山西憶聚香餐飲管理有限公司總部設在太原，是一家集酒店管理咨詢、餐飲連鎖經營、大型商業運營為一體的綜合性企業。

公司旗下現有滋魚、燜俠、喔虎、憶聚香、麻辣香鍋、甄果時光等多個項目，以山西為運營中心，輻射全國各省市。